الكولسترول و الغذاء
الكولسترول هو مادة شمعية توجد في الدم. يحتاج الجسم إليه لبناء خلايا صحية، ولكن إرتفاع مستوياته في الدم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعتمد الجسم على الكولسترول لتكوين الهرمونات والفيتامينات الأساسية مثل
READ MORE
الكولسترول هو مادة شمعية توجد في الدم. يحتاج الجسم إليه لبناء خلايا صحية، ولكن إرتفاع مستوياته في الدم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعتمد الجسم على الكولسترول لتكوين الهرمونات والفيتامينات الأساسية مثل
READ MORE
حساب الكربوهيدرات هو عملية تتبع كمية الكربوهيدرات التي تتناولها في نظامك الغذائي. تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة. تتواجد الكربوهيدرات في العديد من الأطعمة مثل الخبز، الأرز، الفواكه، والخضروات. من خلال حساب
READ MORE
المؤشر الجلايسيمي (Glycemic Index – GI) هو نظام تصنيف يُستخدم لتقييم تأثير الأطعمة على مستويات السكر في الدم بعد تناولها، مقارنةً بتأثير تناول كمية محددة من الجلوكوز النقي. يتم قياس المؤشر الجلايسيمي بالنسبة للجلوكوز التي تُعتبر
READ MORE
الدهون والزيوت هي مكونات أساسية في النظام الغذائي، ولها دور حيوي في الجسم. تتميز الدهون بأنها تأتي في صور متنوعة، ولكل منها تأثيرات مختلفة على الصحة. يمكن تقسيم الدهون والزيوت إلى أربع فئات رئيسية: الدهون المشبعة،
READ MORE
تعريف تعارضات الغذاء مع الدواء هي حالات تحدث عندما يتفاعل الطعام أو المشروبات مع الأدوية، مما يؤثر على فعالية الدواء أو يزيد من احتمالية حدوث آثار جانبية. أنواع تعارضات الغذاء مع الدواء 1. تعارض الإمتصاص: •
READ MORE
الألياف الغذائية هي: جزء من النبات الذي لا يهضم في الجهاز الهضمي. تلعب الألياف دورا مهما في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن تساهم في الوقاية من بعض الأمراض. هناك نوعان رئيسيان من الألياف :
READ MORE
رفع مستوى الدم، خاصة في سياق زيادة مستويات الهيموغلوبين هو هدف صحي هام يمكن تحقيقه من خلال التغذية السليمة الهيموغلوبين هو بروتين في خلايا الدم الحمراء يحمل الأكسجين من الرئتين إلى باقي الجسم إليك بعض النصائح
READ MORE
مرض السيلياك هو اضطراب مناعي ذاتي يحدث عندما يهاجم الجهاز المناعي الأمعاء الدقيقة عند تناول الجلوتين الموجود في القمح والشعير والشوفان، مما يؤدي إلى تلف الأمعاء وسوء الامتصاص الغذائي، وتشمل أعراضه الإسهال، وفقدان الوزن، وانتفاخ البطن،
READ MORE
تعتبر البكتيريا النافعة جزءاً مهماً من جسم الإنسان وتلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على الصحة العامة. توجد هذه البكتيريا بشكل أساسي في الأمعاء، حيث تساعد في هضم الطعام وإمتصاص المغذيات. هناك أنواع عديدة من البكتيريا النافعة،
READ MORE
أسبابه وطرق علاجه و النصائح المبنية على الأدلة للوقاية منه فقدان الشهية العصبي،anorexia nervosa هو اضطراب غذائي يتميز بالخوف المفرط من اكتساب الوزن، مما يؤدي إلى تقليل تناول الطعام يمكن أن يكون لهذا الاضطراب تأثيرات جسدية
READ MORE